gün geçmiyor ki sınırlı malzemeyle değişik bir lezzet üretmeyeyim:) buyrun fırın tariflerini kabartamayan böreksever dukancanların bayılacağı tava böreğine o vakit.
2 yk yulaf kepeği
2 yumurta
biraz süt (kepeği tamamen ıslatıp bulamaç haline getirecek kadar)
istediğiniz kadar light peynir
isteğe bağlı dereotu ya da maydanoz (atakta sadece baharat oranında)
tuz, karabiber
yapışmayacağından kesin emin olduğumuz mümkün olduğu kadar ufak boy teflon tavamızı iyice kızdırıyoruz. karışımı dökünce cosss sesini duymazsak olmaz. kapağını kapattığımız tavamızın altını iyice kısıyoruz. 5 dk kadar kendi kendine pişiyor. altı pişip üstü hafif suluyken tavadan bağımsız hareket edebilecek kadar piştiğine emin olunca arkasını çevirip kapağını tekrar kapatıyoruz. altının da piştiğine emin olunca böreğimizi afiyetle yiyoruz:)
Ben bunu yaptım nefis oldu...evdeki canavarlar beraber yedik..dukan diyeti yapmıyor ama lezzetli seyleri lop lop götürüyor anacim,...:) ben de bayatlamasini istemediğimden severek paylaşıyorum kendisiyle...gel gelelim is dışındaki zamanım mutfakta geçiyor yapacak bisi yok...seçil dukan can...eline sağlık,sekerim...
YanıtlaSilafiyet olsunnn:)
Sileda ya vallahi sen de olmasan aç kalcam yani :) tost ekmeği başımın tacıydı bir de bu eklendi :)
YanıtlaSilafiyet olsun canım daha var eklenecek çok tarif:)
Siledacım bütün mazemeyi bikeredemi dökeceğiz tavaya,krep gibi değil değilmi?
YanıtlaSilevet tamamını bi kerede döküp kapatıyoruz kapağını:)
Silhehe nişanlım sağ olsun yaptığımın yarısını yedi yarım malzemeyle yapmıştım zaten. oo sen bunu yap bana hergün dukan yaparım bende diyo :D
YanıtlaSilEdacım sızler olmasanız gercekten aç kalacağız çokk güzel oldu eşim dıyet falan yapmamasına ragmen bayıla bayıla yedi yarın kahvaltıya terar istiyormuş elllerine sağlık cnm
YanıtlaSilafiyet olsunn:)
SilElektrik faturasından sonra tava tariflerine yöneldim ve bu tarif harika :)
YanıtlaSilBayıldım resmen. Hemde oldukca doyurucu :)