4 Temmuz 2014 Cuma

Ay em @kürkçü dükkanı. hoşbulduk:)


günlerden bir Çarşamba, aylardan Temmuz, yıllardan 2014. ben tut, dukan diyetine geri dön! şaşılacak şey hemşireler:)

daha önce Simla'nın dukan diyeti tarifleri sayfasında özet geçtiğim durumları bir de buradan geniş geniş yazayım, içimi dökeyim rahatlayayım dedim. bildiğiniz üzre uzuuuun aylardır ortalarda yoktum. bloga bıraktığınız 40 küsür yorumu da ancak onaylayabildim kusura bakmayınız. bu süre zarfında bir kısmınızın bildiği değişiklikler oldu hayatımda.

31 Mart 2013 Pazar

Tuzlu Tombik (Atak Hariç)


kendileri epey önce sadece fotoğrafını koyup tarifini ekleyemediğim ''hani şu börek gibi olan var ya'' şeklinde tanımlanan tariften devşirme. onu da eklicem bi ara inşallah:)

bu aralar sürekli koşturma halindeyim. yarın da evde bir usta çalışacağından sabahın körü yol görünecek bana. akşamdan birşeyler hazırlayayım da yanımda götüreyim dedim. bu, yaptığım 2 versiyondan biri.

22 Şubat 2013 Cuma

Poşette Tavuk (Her Evre)


bugün proteinin dibine vurduğum splerden biri. kendileri sayesinde ziyadesiyle doydum.

bu ara tv dizilerinde sıkça reklam malzemesi olan şu baharatlı tavuklardan çekiyordu canım. ama hazırların içeriği bize uygun olmadığından neden kendim yapmayayım ki dedim. istediğiniz baharatlarla kendinize uyarlayabilirsiniz. ben terbiyeli tercih ettim.

Bereketli Kek (Atak Hariç)


niyetim bambaşka bişeydi ama kısmetimize bu çıktı:) asıl niyetim olan şeyi daha sonraya erteledim. en büyük boy fırın tepsisini kaplayacak kadar kocaman olan bu keki 4 günde yiyebilirsiniz. üstelik içinde tek yumurta var.

12 yk yulaf kepeği galeta karışımı (8 yk kepeğe eş değer)
4 yk süt tozu
3-4 yk mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
1 yk kakao
5-6 yk tatlandırıcı
1.5 çay bardağı süt
1 yumurta
vanilya aroması

21 Şubat 2013 Perşembe

Portakal Sorbeli Puding (Atak Hariç)


sorbeyi yaptıktan hemen sonra aroma olarak ilk denemeyi yaptım. sonuç mükemmel:)

1.5 su bardağı süt
2 yk portakal sorbe
1 yk mısır nişastası

tüm malzemeyi karıştırıp pişirin:) ben ekstra tatlandırıcı eklemedim yeterli geldiğinden. isterseniz biraz daha ekleyebilirsiniz.