dukancı Eda usta iftiharla sunar. büyrünn efendim aile salonumuz klimalıdır. evladım adana çek ayran müesseseden:) dukancı Eda usta. giderken sağda, dönerken solda:)))
tavuk adana:) en kısa sürede etle de yapıcam :)
(2 porsiyon)
1 tavuk göğsü
1 yumurta
2 tk mısır unu
1 orta boy soğan
1 diş sarımsak
çeyrek demet maydanoz
bol kimyon, karabiber, kekik, tuz, pul biber
1 tatlıkaşığı acısso
çöp şiş
göğüs etini robotta çekip kıyma haline getirdim. soğan ve sarımsağı da robotta çektim. maydanozu ufak ufak doğradım. yumurta ve baharatlarla birlikte yoğurdum. en son daha rahat kıvam alması için mısır ununu ekleyip iyice yoğurdum. yarım saat buzdolabında dinlendirdikten sonra iri toplar halinde ayırıp ıslattığım elimle şişlere geçirdim. ızgarada pişirdim. buyrun size adana kebap:)
süpersin bebeğim hayırlı olsun canım bizimde gözümüz aydın olsun artık :D
YanıtlaSilteşekkür ederim ama isimsiz yazdığından kim olduğunu bilmeden ediyorum bu teşekkürü:))
YanıtlaSilEdacım köfte ve tavuk tariflerinin hepsi şahane görünüyor hepsini bir bir deneyeceğim, ellerine sağlık! :)
YanıtlaSilSizlere çok teşekkür ederim. Sizler sayesinde değişik ve çok lezzetli yemekler yiyoruz. Bu arada yemek tariflerini her zaman internet bulamadığımız için sadece kendim için kopyalıyorum. Hakkını helal et.
YanıtlaSil