27 Ekim 2012 Cumartesi

Acıbadem Kurabiyesi (Her Evre)


Acıbadem aromasını kullanıp bişeyler yapmaya niyetlendiğimde önce acıbadem kek çıktı ortaya. 5 dk geçmeden neden kurabiyesini de denemeyelim dedim, ikisini beraber gönderdim pişmeye. malzemeleri kekle aynı ama ölçüleri başka. 2 kaşıkçık kepek var tamamında:)

12 adet kurabiye için:
3 yumurta
2 yk kepek
4 yk süt tozu
3 yk tatlandırıcı
yarım tüp vanilya aroması
4 damla acıbadem aroması
1 paket kabartma tozu
yarım çay bardağından birazcık az süt

yumurtalar, tatlandırıcı ve aromaları köpürterek çırpıyoruz. sulandırmamaya dikkat ediyoruz. sonra tüm malzemeyi güzelce çırpıyoruz. kalıplara paylaştırdığımız kurabiyelerimizi 175 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. kabuğu yapış yapış içi yumuşacık kurabiyelerimiz çayınıza eşlik etmeye hazır:)

3 yorum:

  1. Ellerine sağlık Eda abla resimde muffin gibi durmuş muffin kalıbına mı dökelim ben de acıbadem aromamı değerlendirmek istiyorum :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. istediğin şekilde pişirebilirsin hamur akışkan olduğundan ben muffin kalıplarında pişirdim

      Sil
  2. 2 kasikcik kepek var ama 3 yumurta var. Biraz fazla sanki?

    YanıtlaSil