dün geceyarısı bir tatlı krizine girdim ki sormayın. evde ne süt ne yoğurt hiçbişey yok. zero bile yoktu bu krizi bastıracak. sonra Bal Dukan'ın elde ne varsa kat karıştır illaki bişeyler çıkar ortaya gazlamalarından sonra neticede kendimi mutfağa attım. o saatte ev halkının bu ne gürültü nan diye uyanma ihtimalini göz önünde bulundurarak baya el feneriyle filan çıkardım malzemeleri:))) sonunda da ortaya sanırım yediğim en ama en hafif tatlı çıktı.
1 su bardağı su (150 ml kadar)
1 yk nişasta
1 tk süt tozu
isteğe göre tatlandırıcı
vanilya aroması
ocağa koymadan önce tamamını bir güzel karıştırdım. önce rengi baya baya süt gibi oldu. kaynadıkça hafifçe şeffaflaştı. iyice koyulaşınca servise hazır hale geldi. dokusu itibariyle bir sonrakini damla sakızlı yaparım :)
