Şu fırın meselesi

herhalde bir sıkça sorulan sorular listesi yapsam (ki düşünmüyor değilim:) başı fırınımın markası çekecek. herkes tariflerinin kabarmamasından, içinin iyi pişmemesinden şikayetçi. diyete ilk başladığım aylarda aynı sorunu bol bol yaşadım. ve bu sebeple fırınımı değiştirmek zorunda kaldım. eskisi annemin yıllardır kullandığı ve temelde memnun olduğu üstü elektrikli ocak olanlardandı. şu an kendileri balkonda emekliliğini balık pişirme fırını olarak geçiriyor:)

anladım ki kepekli tarifleri pişirmiyor, kabartmıyor, içleri ıslak ıslak kalıyor. değiştirmek zorunda kaldığımda önce börekçi markalara baktık. içime sinmedi açıkçası biz de bunda karar kıldık. bu fırın Beko 44 litre turbolu. biz aldığımızda 270 tl civarındaydı. şu an sanırım 350 gibi birşey. 3 raflı. bir de aynı modelin 2 raflısı var aman diyim bir küçük boyu sanmayın çünkü o turbosuz. ben bunu gönül rahatlığıyla tavsiye ediyorum çünkü son derece memnunum. almayı düşünenlere tavsiye ederim.

Dukancanın Mutfak Sırları:)

gün geçmiyor ki yeni bir tarifle karşınıza çıkmayayım:) ama bu yazı yeni bir tarif için değil, nerdeyse her paylaştığım tarifte sorulan türlü türlü sorular için. dedim ki bir kerede çıkarayım aradan hem soruların cevaplarını, hem de çoğu bilinen bazıları bilinmeyen merak edilen çeşitli püf noktalarını bir araya toplamış olayım. Anti Dukan Savar Taktikler gibi Dukancanın alışveriş listesi gibi Dukancan sözlüğü gibi Çalışan dukancanın yemek rehberi gibi Sp ve Ps günleri için yemek alternatifleri gibi elinizin altında duruversin dediiiim:) 'ben de aynısını yaptım ama neden böyle olmadı' şeklinde serzenişlerde bulunanlar için geliyor:) buyrunuz size bir dukancanın işine yarayacak püf noktaları:

Sp ve Ps Günleri İçin Yemek Alternatifleri

iç sesinize dublaj yapıyorum: ne yesem ne yesem allahım yine acıktım bugün ne yesem yine aynı şeyleri yemesem peeeyyy yine mi tavuk off poff pofurt..

paniğe mahal yok:) bu listeyi Dukan diyetini annesi vasıtasıyla uygulayacak biri için çıkarmıştım. bütün yemeklerini annesi yapacağı için onun bilmesi gerekiyordu:) internetle arası olmayan biri olduğu için sayfaları filan takip edip alternatif çıkarma şansı yoktu. kitaptan da böyle sonuçlara varmak oldukça zor malumunuz. o halde bir özet çıkarayım da kolaylık olsun demiştim. Dukan diyetini uzun süredir yapanlar zaten biliyorlar ama hem yeni başlayanlara yol gösterir hem de derleme şeklinde elinizin altında olursa işe yarar diye düşündüm. yeri gelmişken sizlerle de paylaşayım yapın yapın yeyin:)

Çalışan Dukancanın Yemek Rehberi

Diyete ilk başladığım haftalar -ki mutfak anlamında en zor zamanlardır- aynı zamanda çılgınlar gibi spor da yapıyordum. (burda -di'li geçmiş zaman kullanmam hoş değil. acil toparlanmak lazım). O dönem hayatım sabah iş, akşam 7-8 arası spor salonu, 10 gibi ev, 2-3 saat mutfak işi ve gece 1 gibi yatmak şeklindeydi. o sebepledir ki 'ay şekerim hiç vaktim yok kendime yemek yapamıyorum' ve türevi cümleleri görünce delleniyodum. Dukan Diyeti'nde vakit yok. Vakit yaratmak var..

Dukancanın Alışveriş Listesi

Bu listeyi buz dolabı tam takır kuru bakır kalmış olan dukancanlara ithaf ediyorum. Böyle detaylı olması ondan. Liste benim alışveriş listem. Eğer evde gerçekten hiç bişey kalmadıysa bunları almadan dönmüyorum.

Dukancan Sözlüğü:)

Dukan diyetiyle alakalı teknik bilgilerin, kitap özetlerinin, hatta bizzat kitabın kendisinin bulunabileceği onlarca site ve blog var. Bu blogda öyle çok acaip bilimsel açıklamalar, teknik bilgiler vs. olmayacak. ama diyete yeni başlayanları, başlamayı düşünenleri, sadece araştıranları falanı filanı konuya ısıtacak bilgi öbekleriye karşınızdayım:) haydin okuyalım..